Présentation des mémoires de terminologie
Visite guidée de la fiche de terminologie
Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italienFiche complète du terme
vif
Définition : Se dit d'un vin ayant une acidité agréable.
Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen gustatif
Sous-domaine : saveurs
Contexte : "Les vins blancs de Savigny sont assez vifs : leur moelleux apparaît au cours de leur évolution pour donner des vins harmonieux…" (Les vins de Bourgogne, p.159)
Relations :
Équivalent anglais : lively, vivacious
Équivalent italien : vivace
Retour à la page précédente.